Un kanten es un postre de origen japonés muy ligero y refrescante que se prepara con algas agar agar. Estas algas actúan como gelificante y aportan minerales y fibra, que tiene un efecto saciante y ayuda al tránsito intestinal, a cambio de un aporte calórico muy bajo. Por todo esto, se las considera ... Read More
Brownie de azuki y cacao
Este postre irresistible, preparado tan solo con ingredientes naturales y saludables, consigue hacernos la boca agua solo con pensar en él. No contiene harina, gluten, azúcar refinado, lácteos, ni huevos... Seguramente te estarás preguntando de qué está hecho. Pues ahora mismo te lo ... Read More
Natillas de Boniato con crema de cacao
Si ya nos conoces, si ya has venido a alguno de nuestros talleres, quizás ya lo sepas... Y si no, aquí mismo te lo confesamos: Somos dos forofos de las natillas de boniato. Hasta tal punto que, hace ya años mi abuela aprendió a hacerlas y, son el 'postre sano oficial' de todas las reuniones ... Read More
Compota de Pera y Vainilla Sweet & Natural
La verdad, nos encantan las cosas simples. Esas cosas que son tan sencillas que caben en una agenda apretada. Que no te piden demasiada atención y a cambio sí que te aportan mucho. Por eso hemos decidido regalarte esta receta y contarte lo que sabemos sobre cómo mimarte con dulces saludables que te ... Read More
